Welkom bij Receptenlijst.nl!
De website waar u alle recepten eenvoudig vindt en binnen een handomdraai heeft gemaakt! Voeg gratis uw recept toe aan Receptenlijst.nl!
Wat eten we vandaag? (druk op F5 om te vernieuwen)
Tagliatelle rucola en ham
Ingrediënten:
-125 gram mascarpone
-1 el peterselie
-25 gram pijnboompitjes
-150 gram tagliatelle
-1 courgette
-100 gram hamreepjes
-olie
-25 gram rucola (of meer!)
Bereiding:
Bereiding
-Smelt de mascarpone in een pan met dikke bodem, voeg de peterselie toe en breng op smaak met zout en peper. Rooster de pijnboompitten lichtbruin
-Kook pasta beetgaar.
-Snijd de courgette in blokjes. Bak ze in ca. 4 minuten in olie lichtbruin. Bak de hamreepjes 2 min. mee en breng op smaak met zout en peper.
-Giet de pasta af. Roer de mascarponesaus er direct door en schep de rucola en courgette/ham mengstel erdoorheen.
-Strooi de pijnboompitten over het gerecht.
Bevat 700 kcal/pp, 36 gram vet (20 gram onverz), 57 gram KH)
Hoofdgerecht 
Italiaans
2 Personen 
30 minuten
600 Kcal/persoon