Puntpaprikas met roomkaas


Ingrediënten:

-2 rode puntpaprikas
-80 gram roomkaas, verse
-1 eetlepel in pan zonder boter geroosterde pijnboompitten
-1.5 el creme fraiche
-1.5 el geraspte kaas
-1/2 teentje knoflook geperst
-4 blaadjes basilicum
-1/3 ei losgeklopt
-peper en zout


Bereiding:

-Meng alles door elkaar en vul hiermee de doormidden gesneden paprikas. 25-30 minuten in de oven op 180 graden. Garneer met blaadje basicilum.

Bijgerecht

Spaans

2 Personen

30 minuten

300 Kcal/persoon


     Zoek