Pasta Carbonara
Ingrediënten:
Voor 2 personen:
- 200 gram spekjes mager van de AH
- 1 grote ui
- 200 gram champignons
- 1 ei
- 150 ml creme fraiche
- 100 gram geraspte kaas
Bereiding:
Saus maken van een ei, creme fraiche en geraspte kaas. Champignons halveren (groot snijden)en uiringen snijden. Spekjes aanbakken. Ui en champignon erbij. Als het klaar is de saus 1 minuutje meebakken en klaar. Pasta koken, evt salade en stokbrood bijserveren.
Hoofdgerecht 
Italiaans
2 Personen 
30 minuten
700 Kcal/persoon