Bruine bonen groente soep


Ingrediënten:

-1 blik bruine bonen (800 gram)
-3 paprikas
-2 grote uien
-1 teentje knoflook
-1 grote winterpeen
-stronkje bloemkool
-1/2 rol salami
-1 groot blikje tomatenpuree
-1 tablet kippenbouillon
-1 tablet runderbouillon
-2 laurierblaadjes


Bereiding:

-Ui fruiten en met knoflook
-1/2 blik bruine bonen toevoegen en direct
-Alle andere groenten er (rauw) bij
-15 minuten laten bakken
-tomatenpuree toevoegen
-1 liter water toevoegen en 15 minuten laten koken
-bouillonblokjes toevoegen
-pureren
-rest van de bonen en salami en laurierblaadjes toevoegen
-15 min door laten koken

Soep

Nederlands

4 Personen

5 minuten

100 of minder Kcal/persoon


     Zoek