Rucola pesto


Ingrediënten:

-2 el pijnboompitten, geroosterd
-75 gram rucola
-15 gram bascilicum
-1 teentje knoflook
-100 ml olie


Bereiding:

-Pijnboompitten roosteren
-De overige ingredienten, samen met de geroosterde pijnboompitten, mixen in de blender.
-Evt. op smaak maken met zout / peper.

Tip: lekker op een broodje/geroosterde boterham met mozzerella en tomaat.

Sauzen

Italiaans

4 Personen

10 minuten

300 Kcal/persoon


     Zoek